| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 草莓酱热量/卡路里160千卡 | |||

1/10. 把草莓放入淡盐水里浸泡十分钟,

2/10. 泡好的草莓摘掉把,冲洗干净。

3/10. 用刀把草莓切成小块,(不喜欢吃颗粒的可以用料理机打一下)

4/10. 放入白糖,别看我就放这么点(那是我尝过后觉得不够甜又加的莔)搅拌均匀可以尝一下甜味,做出来差不多就是这个甜度了。腌制两个小时

5/10. 腌制好的草莓出了好多水,所以我们熬草莓是不放一滴水的。

6/10. 放到火上大火烧开,转中火,熬制过程中最好别离开,时不时的搅拌下。

7/10. 差不多有浓稠度了,转小火,把上面的浮沫轻轻的撇去(为了使熬制出来的酱颜色更红更漂亮可以放两块冰糖进去)

8/10. 这时候就差不多熬好了,看颜色多漂亮。

9/10. 有的童鞋可能要问了,怎么才能知道我的草莓酱熬制好了呢,在这里我教大家一个特别简单的方法,用勺子沿锅底边划一下能够清晰的看见锅底就OK了。如图*^_^*

10/10. 晾晾的草莓酱,放在消过毒的瓶子里,随吃随取,(每次吃的时候用一个干净的勺子吃多少取多少)*^_^*
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防肠癌、减肥、明目等功效;可与榛子、豆腐、酸奶搭配;与猪排、红薯、樱桃相克,同食可能会引起不适;