| 味——香椿煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 23千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 味——香椿煎蛋热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于健美操26分钟消耗的热量...280 | |||||
味——香椿煎蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香椿（100克）、鸡蛋（3只）、盐（适量）
1/8. 香椿洗净
2/8. 放入沸水中飞水捞出沥干
3/8. 切碎
4/8. 放入碗中，打入3个鸡蛋和加少许的盐
5/8. 搅拌均匀
6/8. 不粘锅倒入橄榄油，稍热倒入香椿蛋液，转动锅使蛋液能均匀的形成蛋饼状
7/8. 当蛋液凝固后，就翻面煎至双面金黄就OK了
8/8. 出锅切块装盘就可以品尝到香喷喷的香椿煎蛋了~
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有杀虫、抗衰老、健胃理气等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与肥牛、干贝、桂圆搭配；与豆奶、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 味——香椿煎蛋热量122 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质15.53 克
- 碳水化合物4.47 克
- 钠448 毫克
- 钙192 毫克
- 铁5.32 毫克
- 钾604 毫克