| 炸酱面调和热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 272克 | 炸酱面调和热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于做题343分钟消耗的热量...108 | |||||
炸酱面调和的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（半斤到一斤）、葱花（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、大酱（适量）、甜面酱（1袋）
1/4. 锅里不放油，直接下肉陷，火不要大，不停的翻，直到炒出水，继续炒干水就出油了，这时放入葱花姜末，炒香，倒料酒、酱油。
2/4. 今天用的是3汤勺黃豆酱和甜面酱。搅匀倒入锅内。
3/4. 加入适量的水，看料多少，不稠不稀，不停的炒，中火。充分的炒，直到一直咕嘟咕嘟就好了。
4/4. 一般不用加盐，酱挺咸的！香喷喷，好吃看得见！
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、滋肝阴等功效；可与枇杷、莲藕、鸡蛋搭配；与刀豆、香菜、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱面调和热量617 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克