| 洋葱干煸杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 303克 | 洋葱干煸杏鲍菇热量/卡路里102千卡 | |||
1/3. 洋葱切条,杏鲍菇切圆片。
2/3. 热油锅,放下杏鲍菇煸至暗黄,铲起待用。

3/3. 锅里的余油热,倒入洋葱,炒至刚转透明,马上倒入先前的杏鲍菇,生抽,翻炒几下,倒入蚝油,胡椒粉,翻炒几下均匀,搞定!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、预防高血压等功效;可与五花肉、小米、排骨搭配;与蜂蜜、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;