| 豆腐春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 457克 | 豆腐春卷热量/卡路里890千卡 | |||

1/7. 准备材料 豆皮需提前泡软

2/7. 把豆腐用手掰碎放入盆中 加入鸡蛋 淀粉一勺 盐 胡椒粉等调料 可依据自己喜好

3/7. 把香葱和火腿拌入 搅拌均匀

4/7. 准备包了 第一次我就切成这种小的 一个一个包 貌似可以一大张包好再切开 我是新手大家忽略哈

5/7. 包好了 大小不一 大家原谅哈

6/7. 放入锅中 我是先用水煎再放油 小火慢煎 一定要煎熟 也可以直接蒸都可以 油炸更好吃

7/7. 煎之两面金黄 小火慢煎 时间长一些确保里面的馅料熟透 可以另配蘸汁
南豆腐的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、降低胆固醇、降血压等功效;
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有清热润肺、养胃、止汗等功效;可与大白菜、咸肉、后臀尖搭配;