| 剁椒蒸鳗鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳗鱼 | 克 | 657千卡 | 181千卡 | 18.6克 | 10.8克 |
| 总量 | 363克 | 剁椒蒸鳗鱼热量/卡路里657千卡 | |||

1/3. 鳄鱼洗净切块 ,放上蒸鱼豉油 。

2/3. 放上剁椒 ,郫县红油豆瓣酱辣椒,就上锅开蒸 ,大火烧开专小火15分钟 ,就可以放小青豆再蒸3一4分钟就关火 ,等会出锅 。

3/3. 出锅上桌 …
鳗鱼的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进大脑发育、补虚养血、延缓衰老等功效;可与茄子、豆腐、山药搭配;与羊肝、牛肝、白果相克,同食可能会引起不适;