| 酱肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 541克 | 酱肉包子热量/卡路里2059千卡 | |||
 热量2059千卡，相当于耕种343分钟消耗的热量...360 | |||||
酱肉包子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、猪肉（适量）、黑木耳（3朵）、盐（少许）、料酒（少许）、姜（少许）、海天黄豆酱（一大匙）
1/3. 一小碗自发粉（我就做了八个小包子，所以一小碗足够了），加30度温水（手浸入不烫，一点点暖。），用筷子挑成絮状，揉成团，盖湿布醒一下。
2/3. 选一块肥瘦相间的猪肉，剁成肉末，黑木耳切碎，加入所有配料，拌匀，备用。
3/3. 锅里预先放入热水，包好包子，盖上盖子醒10分钟，大火烧至手碰面不粘手为止。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肠胃、生津液等功效；可与白菜、紫菜、小白菜搭配；与龟、海虾、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱肉包子热量2059 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克