| 炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 474克 | 炒面热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡，相当于穿衣服344分钟消耗的热量...120 | |||||
炒面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量）、娃娃菜（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、鸡精，耗油，花椒面，盐（适量）
1/3. 用开水将挂面煮软，根据自己的口感，选择时间，我喜欢吃软的，所以快熟透了我才捞出，用凉水过一下，多换几遍水，凉透
2/3. 锅中倒适量油，将葱花炒出香味，放入鸡蛋，打碎，放入适量耗油，倒入切成丝的娃娃菜（也可是别的配菜，洋葱，胡萝卜类的）适量翻炒
3/3. 将过完凉水的面捞入锅中翻炒，加入适量酱油，花椒面，鸡精，盐，翻炒均匀即可出锅
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养阴补虚、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、消除疲劳、促消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、养血发胎等功效；可与香椿、紫菜、牡蛎 搭配；与地瓜、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒面热量689 千卡
- 脂肪17.21 克
- 蛋白质35.96 克
- 碳水化合物85.72 克
- 钠576.5 毫克
- 钙139.7 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾834 毫克