| 青椒塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 青椒塞肉热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 用料理机把肉打碎,加一个蛋,盐,搅匀。

2/6. 青椒洗净,挖去蒂和心子。

3/6. 把肉塞好

4/6. 锅里放少量油,肉面朝下煎。

5/6. 把青椒也煎会儿。

6/6. 加入开水,生抽,老抽,煮到剩少量汁即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与菠菜、西红柿、桂圆肉搭配;与茶叶、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;