| 银耳雪莲子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 皂角米 | 克 | 28千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 194克 | 银耳雪莲子汤热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡，相当于摆桌子270分钟消耗的热量...150 | |||||
银耳雪莲子汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（四分之一朵）、皂角米（10克）、冰糖（适量）、枸杞（数颗）
1/3. 1，泡发。皂角米泡一夜，清洗干净。银耳泡30分钟，洗净，去根部。
2/3. 2，炖煮。将皂角米和银耳放入炖盅，再加入适量冰糖。水沸腾后，文火炖1个半小时。
3/3. 3，完成。撒上枸杞即可！
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、益胃、强心等功效；可与百合、山药、灵芝搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心通脉、祛风消肿、清肝明目等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、润肺、养阴生津等功效；可与五味子、白果、鸭梨搭配；
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营养信息
- 银耳雪莲子汤热量674 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物228.6 克
- 钠84.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾1589 毫克