| 酸豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 100克 | 酸豆角炒肉热量/卡路里395千卡 | |||
1/2. 清洗豆角后切碎,猪肉洗净后剁成肉末
2/2. 大火热锅后倒适量花生油,放姜片爆香,加入肉末翻炒,并加入酱油,肉末7分熟后倒入豆角跟干辣椒,加入糖跟白醋,!加入适量热水,转中火加盖闷10分钟,豆角变软后加入适量食盐大火收汁既可!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、止消渴、滋肝阴等功效;可与鸡蛋、藕、大蒜搭配;与驴肉、羊肝、黄豆相克,同食可能会引起不适;