| 油焖.大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 405克 | 油焖.大虾热量/卡路里377千卡 | |||

1/8. 用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,

2/8. 加少许葱姜,料酒,生抽,盐腌制一下去腥入味。

3/8. 拿起盆子颠簸均匀,盖上盖子更容易入味。腌制20分钟,

4/8. 腌制好的虾用筷子夹出备用。

5/8. 锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油,油热后放入腌制好的虾。

6/8. 炒至微红,这时虾油已经炒出来了,可用铲子稍稍压一下虾会出来更多的虾油。放入葱姜丝。

7/8. 倒入由白糖、醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右,汤汁收至浓稠即可。

8/8. 成了,装盘*^_^*
青虾的热量93千卡(每100克);具有增强免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱等功效;可与火龙果、藕、辣椒搭配;与水芹菜、橄榄、西瓜相克,同食可能会引起不适;