| 酱牛肉的超级简单做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腱子 | 克 | 1632千卡 | 204千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 800克 | 酱牛肉的超级简单做法热量/卡路里1632千卡 | |||
 热量1632千卡，相当于洗衣服759分钟消耗的热量...129 | |||||
酱牛肉的超级简单做法的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛腱子（800克）、黄酒（适量）、生抽（适量）、白糖（两勺）、大葱（半根）、姜（几片）、大料（两个）、花椒（少许）、五香粉（少许）
1/5. 将牛肉切成大块，放入冷水中浸泡冲洗几次，洗净血水。
2/5. 将牛肉放入锅中，所有辅料放入，基本刚刚没过牛肉。浸泡20分钟。
3/5. 大火烧开后关小火焖2小时，期间轻轻搅和两次以防粘锅。
4/5. 关火后静置2小时以上。
5/5. 充分冷却后切片即可，大功告成！哈哈
食材功效信息
牛腱子的热量204千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有暖胃、补血、滋养脾胃等功效；可与枸杞、生姜、黄豆芽搭配；与白酒、木耳菜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱牛肉的超级简单做法热量1632 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠880.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁6 毫克
- 钾229 毫克