| 蜜汁糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 662克 | 蜜汁糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡，相当于扎马步361分钟消耗的热量...240 | |||||
蜜汁糯米藕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
藕（如:250克）、糯米（适量）、红糖（如:1勺）、冰糖（适量）、红枣（适量）、蜂蜜（适量）
1/11. 糯米提前淘洗干净，浸泡1-2小时。
2/11. 浸泡完成的糯米沥干水分备用。
3/11. 藕去皮后洗净。
4/11. 两端连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。
5/11. 将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点。
6/11. 藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。
7/11. 电压力锅中放入红糖、冰糖、红枣、加水没过糯米藕。
8/11. 炖煮1小时，煮至藕酥时将藕捞出
9/11. 放凉以后切成片装盘待用。
10/11. 奶锅加入煮藕的汤水，烧至浓稠呈蜜汁状时，浇在藕片上。
11/11. 最后淋上蜂蜜即可。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、开胃、清热等功效；可与皮皮虾、鲢鱼、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、美容益寿、止渴等功效；可与桑葚、鸭肉、香瓜搭配；与鸡肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁糯米藕热量1445 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物97.399999 克
- 钠51.2 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾319 毫克