| 韭菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 741克 | 韭菜饺子热量/卡路里1574千卡 | |||
 热量1574千卡，相当于伐木工作315分钟消耗的热量...300 | |||||
韭菜饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、韭菜（适量）、肉馅（适量）、葱、姜（适量）、五香粉（适量）、盐、鸡精（适量）、豆瓣酱（适量）
1/9. 炒肉馅，油加热后，放入肉馅，变色后放入豆瓣酱，继续翻炒后盛出
2/9. 胡萝卜切碎
3/9. 韭菜切碎
4/9. 肉馅放凉后，放入韭菜，胡萝卜
5/9. 充分搅拌后放入盐、鸡精和五香粉
6/9. 准备擀皮开始包饺子喽（和面后醒半个小时，可以先和面再弄馅）
7/9. 包好的饺子
8/9. 下锅了（煮饺子的时候放入葱叶，饺子不会破的）
9/9. 煮好了，开吃吧
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾温阳、益肝健胃等功效；可与鹌鹑蛋、豆腐、豆芽搭配；与牛肉、菠菜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、补虚等功效；可与小白菜、魔芋、莲藕搭配；与鸭梨、茶叶、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜饺子热量1574 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质31.609999 克
- 碳水化合物66.05 克
- 钠393 毫克
- 钙113 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾810 毫克