| 剁椒兔丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 剁椒兔丁热量/卡路里39千卡 | |||

1/4. 把兔丁用料酒、孜然、五香粉、胡椒、盐、酱油码一个小时。葱姜蒜剁椒和一些剁椒水一起调好,可根据自己的口味加盐和酱油

2/4. 把配菜切兔丁大小用盐码起。

3/4. 把橄榄油烧热淋在调料汁上,让油激出调料的香味
4/4. 把配菜铺在锅内,兔丁铺面上,调料汁淋上去,我这次的配菜都没什么水份就加了少量的水。用大火烧10分钟,然后关火等它闷5-10分钟的样子,就可以开盖吃了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、抗癌等功效;可与莴笋、绿豆芽、羊排搭配;与柚子、白萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;