| 枣泥马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 321克 | 枣泥马芬热量/卡路里814千卡 | |||
 热量814千卡，相当于触身式橄榄球102分钟消耗的热量...480 | |||||
枣泥马芬的做法共9个步骤
食材主料/辅料
干红枣（去核前）（135克）、低粉（90克）、水（135克）、小苏打（1/2小勺）、泡打粉（3克）、黄油（30克）、红糖（60克）
1/9. 准备好各种材料，红枣泡发。烤箱预热十分钟。
2/9. 红枣去核
3/9. 红枣切细，尽可能细。
4/9. 锅中放水，加入切细的红枣，小火煮开。
5/9. 煮开后，放入小苏打，搅拌均匀。
6/9. 拌匀小苏打后，放入黄油，搅拌至黄油完全融化。
7/9. 黄油融化拌匀后，加入红糖，搅拌至融化，混合均匀。
8/9. 红糖融化拌匀后，倒入筛过的低粉和泡打粉，翻拌至无干粉即可。（不能划圈搅拌）
9/9. 倒入模具七分满，中层，180度，烤15分钟。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、养颜、去除污渍等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
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营养信息
- 枣泥马芬热量814 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物212.5 克
- 钠27421.3 毫克
- 钙185 毫克
- 铁2 毫克
- 钾339 毫克