| 家常少油地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 765克 | 家常少油地三鲜热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡，相当于飙车52分钟消耗的热量...360 | |||||
家常少油地三鲜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（2小）、茄子（1大）、青椒（1小）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 茄子去皮茄子土豆滚刀切青椒切小点
2/5. 平底锅放适量油然后土豆放中间茄子放周围，中间热这样节省时间
3/5. 土豆茄子翻面都煎差不多熟了把青椒放里炒
4/5. 然后青椒约熟放生抽十三香再放葱姜蒜
5/5. 然后放盐最后用调好的淀粉水浇上大火炒几下哦啦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、和胃、抗衰老等功效；可与牛肉、牛里脊、豇豆搭配；与西红柿、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、抑癌抗瘤、健脾等功效；可与黄豆、辣椒、北极虾搭配；与墨鱼、黑鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促进消化、挡辐射等功效；可与黑木耳、包菜、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常少油地三鲜热量314 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物25.6 克
- 钠41.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾704 毫克