| 茶树菇冷吃兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 167克 | 茶树菇冷吃兔热量/卡路里466千卡 | |||

1/8. 兔儿宰小坨,更入味你懂得起嘛。老姜切片,葱切段,干辣椒切段,我后来加了半碗多。蒜切片切厚点,或者切块,茶树菇切段。大料和花椒。准备好嘛,

2/8. 兔儿肉加葱段,姜片,花椒,大料,倒入料酒腌一哈去腥,分分钟都可以。料酒不用太多。记得加盐巴哈,一次到位,后面加不进了,不入味,我肯定不得给你说这是血泪总结出来的噻。不晓得好多的就不要太多了,吃淡点比较健康,后面还会加酱油的

3/8. 起油锅,油多点最好,我把油烧开了晾了一下下的肉,瘦肉怕粘锅,不晓得科学不,新手可以跟我学习。注意油遇水小心烫到了哈。

4/8. 立马扔进茶树菇,可以用干的,干香干香的,我喜欢肉肉的赶脚,就买新鲜的了。菇子啊,无法控制的稀饭啊,各种菇子都爱啊啊啊啊

5/8. 肉开始泛白了,继续炒嘛,倒掉老抽哈,上色,我还加了点生抽,入味,不喜欢老抽的味道,个人怪得很,表学不好的地方

6/8. 加了老抽之后加蒜片,继续鼓劲炒,把水炒干。然后加干辣椒,转中火,把辣椒的味道慢慢炒出来,不然两哈辣椒都糊了味道还没出来,我肯定不得给你说我干过噻,说了还像大厨咩。水干了翻炒快点,容易粘锅。中火肉不容易老,兔肉本就是鲜嫩。喜欢有嚼劲的多炒一会儿

7/8. 出锅前撒芝麻,鸡精,少少的白糖提味,不能多,不能有甜味。看哇,硬是太香了,自己稳不住都拍花了,表把口水滴进锅里哈,滴进去了要保证没人看到哈

8/8. 最后嘛装盘,啤酒摆起嘛,这个已经动过了,晚上手机不行拍不出效果,朋友说看着还行我才来发的。哎,我果断应该学习一下照相技术了,人家的菜谱好漂漂哦~
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热平肝、治疗高血压、利尿渗湿等功效;可与鸽肉、鳕鱼、仔鸡搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;