| 春笋荷兰豆炒油蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 539克 | 春笋荷兰豆炒油蛤热量/卡路里124千卡 | |||

1/8. 先将春笋洗净切片,荷兰豆洗净去丝切段备用。

2/8. 将买来的油蛤,处理洗净。

3/8. 起油锅,先将春笋还有,荷兰豆下锅爆炒两下。

4/8. 倒入油蛤,继续翻炒,可以稍微浇点水。

5/8. 接着加入蚝油提鲜。

6/8. 加入盐,和味精调味。

7/8. 盖锅闷一下。

8/8. 油蛤差不多开了就可以起锅了。
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、清肺、健脾等功效;可与鲍鱼、圆白菜、鸡肉搭配;与羊肝、豆腐、红糖相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、抗癌、清肠利尿等功效;可与红糖、蘑菇、虾仁搭配;