| 腐汁烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 腐汁烤鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于烤面包381分钟消耗的热量...150 | |||||
腐汁烤鸡翅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（如:250克）、腐乳汁（如:1勺）、姜（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、五香粉（适量）、辣椒粉（适量）
1/10. 姜切成末
2/10. 翅洗净后，用刀切几个口子，以便入味
3/10. 把鸡翅与姜末放入一个大碗里
4/10. 倒入料酒与盐混合腌制十分钟以去腥味。
5/10. 取一个小碗，把腐乳汁，白糖、五香粉、辣椒粉混合调成烤翅酱.
6/10. 腌制后的鸡翅用水冲洗一下，沥干水份，重新装入一个大碗里，把调好的烤翅酱倒一半与鸡翅混合均匀
7/10. 放冰箱里腌制两小时以上。
8/10. 入味后的鸡翅放在烤架上，刷上一层橄榄油
9/10. 烤箱200度遇热后，把烤架放进烤箱，再次重新设计温度，上火设为200度，下火设为230度，在烤至20分钟时，取出把剩下的烤翅汁刷在鸡翅上
10/10. 烤到25分钟时，开起热风功能，使鸡翅表面的颜色更加均匀和诱人。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、美容、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐汁烤鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克