| 土豆咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 742克 | 土豆咖喱牛肉饭热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡，相当于滑旱冰99分钟消耗的热量...420 | |||||
土豆咖喱牛肉饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（半斤左右）、土豆（2个）、胡萝卜（1根）、洋葱 喜欢就多放（2个）、咖喱块(牛頭牌)（4小块）
1/8. 土豆切块，胡萝卜切片，上锅煸炒
2/8. 牛肉切块上锅煸炒
3/8. 洋葱切丝上锅煸炒
4/8. 将煸炒后的牛肉洋葱土豆胡萝卜依次放入锅中，放水煮沸后放盐放咖喱块，大火后小火烧，牛肉烂土豆烂即可。
5/8. 炖成汤汁稠浓时关火。
6/8. 米饭放入盆中，浇上烧好的土豆咖喱牛肉即好。
7/8. 补充：选了很多种咖喱块，就这种最好。
8/8. 牛頭牌咖喱内包装。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、益气血、化痰息风等功效；可与甘蔗、芹菜、枸杞搭配；与海螺、田螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、益气、和胃等功效；可与肥牛、牛肉、牛腩搭配；与圣女果、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、抗癌等功效；可与圆白菜、黄豆、菠菜搭配；与樱桃、苹果、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆咖喱牛肉饭热量690 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质30.47 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠51.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3 毫克
- 钾664 毫克