| 韭菜肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 781克 | 韭菜肉饼热量/卡路里2119千卡 | |||
 热量2119千卡，相当于跳台滑雪303分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜肉饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、猪肉（适量）、面粉（适量）、金龙鱼调和油（适量）、五香粉少许（适量）、盐看着放（适量）、酱油少许（适量）、鸡精少许（适量）、十三香少许（适量）、猪油看着放（适量）、香油（适量）
1/4. 把面放在盆里用温水一点一点加到面里，活的面软一点，然后盆里的面揉到三光，放在盆里醒面。
2/4. 把韭菜洗干净，空水分，要不出汤，把韭菜切小段，
3/4. 在拿一干净盆里放调和油，在放一点猪油，然后放调料，家里有别的自己喜欢的调料也可以放一点，在放盐，搅拌好，然后放肉馅，在搅拌好放韭菜，在凉拌好
4/4. 把盆里的面揉一下，醒十分钟，我用的是电锅，插一下电就行了，锅热后把锅刷一层油，把醒好的面揪出一个大小自己觉得合适的面团，把团杆成面皮，把面皮放在手上在把韭菜馅放在面皮中间合上口，就像包包子一样，把有摺的一面放在面板上，用手按扁，杆有摺的一面，慢慢的杆圆，杆好了就放在锅上烙几分钟后鼓起，反个在烙鼓起就熟了出锅烙下一个，在烙鼓起的时候包下一个馅饼，烙好了就可以吃了;-)
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、散瘀、肾虚阳痿等功效；可与豆腐、北极虾、豆芽搭配；与牛肉、菠菜、牛排相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜肉饼热量2119 千卡
- 脂肪33.11 克
- 蛋白质27.989999 克
- 碳水化合物67.15 克
- 钠393.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克