| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 465千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 750克 | 辣炒花蛤热量/卡路里465千卡 | |||

1/7. 买回的花蛤要事先用淡盐水浸泡吐尽泥沙

2/7. 用流动水冲洗干净沥干水

3/7. 起油锅,入姜末,葱末,煸出香味

4/7. 入蛤蜊大火翻炒,

5/7. 见花蛤略有开口,加入料酒和辣椒酱

6/7. 待花蛤张开口,便可出锅,上撒葱花

7/7. 装盘就可以吃上美味的花蛤了~
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚散结、化痰、利小便等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与扁豆、水芹菜、柑橘相克,同食可能会引起不适;