| 苦瓜鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于街舞19分钟消耗的热量...470 | |||||
苦瓜鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一个）、鸡蛋（三个）、盐（适量）、葱（适量）
1/1. 把苦瓜洗净从中间劈开 把里面的种子白色的东西全部挖干净（可以减少苦味） 然后把苦瓜切成很薄的丝 放入盐水中泡一会 然后开始打鸡蛋 把鸡蛋打散 热油锅把鸡蛋炒好 然后把炒好的鸡蛋装盘 然后热油锅倒入苦瓜翻炒一会倒入葱炒一会再加入炒好的鸡蛋 最后出锅
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、清热消暑、补肾健脾等功效；可与番茄、兔肉、猪肝搭配；与豆腐、猪小排、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、苋菜、桂圆搭配；与桔子、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜鸡蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克