| 豉椒洋葱炒鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 743克 | 豉椒洋葱炒鸡柳热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡，相当于滑冰156分钟消耗的热量...420 | |||||
豉椒洋葱炒鸡柳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、菜椒（1个）、洋葱（1个）、豆豉（适量）、蒜头（4瓣）、盐（少许）、料酒（少许）
1/4. 鸡腿肉去骨后切成鸡柳，然后用盐、糖、料酒、胡椒粉、麻油、酱油、生粉、水、油调味腌制待用。
2/4. 洋葱、菜椒切丝。蒜头和豆豉剁碎。
3/4. 热锅下油爆香蒜蓉豆豉，然后放入鸡柳翻炒一下，洒酒继续翻炒至九分熟。
4/4. 放入洋葱丝和菜椒丝，继续翻炒至所有食材煮熟，加入少许生粉水勾芡完成。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、提高免疫力、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
菜椒的热量22千卡（每100克）；具有预防便秘、降脂减肥、治便秘等功效；可与明虾、北极虾、鳕鱼搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、预防高血压、抗癌等功效；可与苦瓜、苹果、小米搭配；与皮皮虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉椒洋葱炒鸡柳热量1090 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物14.74 克
- 钠101.4 毫克
- 钙43 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾530 毫克