| 凉拌海蜇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蜇皮 | 克 | 80千卡 | 33千卡 | 3.7克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 437克 | 凉拌海蜇热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于小轮自行车13分钟消耗的热量...510 | |||||
凉拌海蜇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海蜇皮（如:250克）、黄瓜（适量）、如:盐（如:1勺）
1/5. 海蜇皮先用冷水浸一晚，换几次水，尽量把盐分都除去，切丝再用凉开水浸半天，这样里面的沙子都可以清除了；
2/5. 黄瓜去皮切丝，用少许盐拌匀，静置15分钟脱水后把黄瓜挤干待用；
3/5. 切成丝的海蜇挤干，加入黄瓜拌匀，倒掉多余的水分。用盐，一点点糖，鸡精，麻油调味即可！
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食材功效信息
海蜇皮的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有软坚散结、消积、祛风等功效；可与木耳、苦菊搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、防酒精中毒、健脑安神等功效；可与墨鱼、豆腐、黑木耳搭配；与橘子、火龙果、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海蜇热量111 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠329.9 毫克
- 钙174 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾262 毫克