| 山药鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 744克 | 山药鲫鱼汤热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡，相当于空手道68分钟消耗的热量...600 | |||||
山药鲫鱼汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、鲫鱼（一条）、姜、葱（适量）
1/3. 山药去皮切片
2/3. 鲫鱼洗净划几道。
3/3. 油下锅，放姜翻炒，然后鲫鱼沿锅边放入，两面煎至微黄，加水后倒入山药放葱，放适量盐。盖上锅盖炖15分钟即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益胃补肾、固肾、促消化等功效；可与芝麻、银耳、白果搭配；与胡萝卜、黄瓜、藻类相克，同食可能会引起不适；
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、明目益智、活血通络等功效；可与红豆、蘑菇、薄荷搭配；与芥菜、茶叶、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药鲫鱼汤热量683 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物16.2 克
- 钠59.8 毫克
- 钙95 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾503 毫克