| 卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 334克 | 卤蛋热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于骑独轮车43分钟消耗的热量...300 | |||||
卤蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、啤酒（适量）、盐（适量）
1/1. 把鸡蛋煮熟。剥壳。把鸡蛋。啤酒。盐搅匀。烧开转小火慢熬到你喜欢的红色收汁即习
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与北极虾、基围虾、菠菜搭配；与牛奶、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、帮助消化、开胃健脾等功效；与牡蛎、胡萝卜、蛏子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促消化、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤蛋热量214 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质15.02 克
- 碳水化合物16.97 克
- 钠10178 毫克
- 钙119 毫克
- 铁4.27 毫克
- 钾175 毫克