| 大蒜炒干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 干丝 | 克 | 249千卡 | 152千卡 | 16克 | 6.5克 |
| 总量 | 282克 | 大蒜炒干丝热量/卡路里289千卡 | |||

1/9. 锅中放油

2/9. 倒入洗净切成段的青蒜煸炒

3/9. 倒入干丝

4/9. 一块煸炒

5/9. 加适量高汤

6/9. 继续翻炒,至青蒜八成熟

7/9. 加适量盐

8/9. 加少许鸡精

9/9. 翻炒均匀即可出锅
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效;可与莴笋搭配;
干丝的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;