| 蒜苗炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 553克 | 蒜苗炒肉热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于收碗130分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜苗炒肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（10根）、红辣椒（1个）、瘦肉（100克）、姜（少许）、蒜头（两瓣）、盐（少许）、食用油（适量）
1/1. 先放油将肉炒到6分熟，再将蒜苗，辣椒，蒜头，姜丝一起下锅，开大火爆炒两分钟即可
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、预防癌症、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、防感冒、帮助消化等功效；可与基围虾、白菜、北极虾搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补肾气、润肠胃等功效；可与豆腐皮、芦笋、韭菜搭配；与杏仁、明虾、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒肉热量324 千卡
- 脂肪7.04 克
- 蛋白质24.27 克
- 碳水化合物18.31 克
- 钠71.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁5.43 毫克
- 钾853 毫克