| 自家羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 总量 | 462克 | 自家羊肉串热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于雪鞋行走110分钟消耗的热量...480 | |||||
自家羊肉串的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（适量）、孜然粒（适量）、孜然粉（适量）、辣椒面儿（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、芝麻（适量）、色拉油（无味的油为佳）（适量）
1/5. 用盐、少量料酒、孜然粉把羊肉腌好过夜，第二天准备做时用扦子穿好。
2/5. 用小毛刷刷点色拉油，两面都刷。酌量撒孜然粒。需要吃辣可放点辣椒面儿。如果盐不够可再适量添加。都得刷两面。
3/5. 烤箱上下火加热风烘烤模式，180-200度，先烤五分钟。
4/5. 五分钟后翻面儿再烤五分钟。
5/5. 十分钟后，ok！再撒点儿孜然粉和辣椒面就可以吃啦！喜欢的可放点芝麻，吃起来味道更香！
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有补血温经、温补脾胃、益劳损等功效；可与白萝卜、香菜、海参搭配；与板栗、奶酪、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自家羊肉串热量878 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠63 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾295 毫克