| 辣白菜炒乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 467克 | 辣白菜炒乌冬面热量/卡路里622千卡 | |||

1/8. 把青椒,洋葱和胡萝卜切丝备用

2/8. 辣白菜切丝备用

3/8. 放入油,炒青椒,胡萝卜,洋葱丝,最后放入切好的泡菜,盛出来备用

4/8. 做开水煮乌冬面,两三分钟即可盛出

5/8. 油锅里放一小勺油,开小火,放一小勺水,赶紧放火锅辣酱,用勺搅拌,再放一些糖

6/8. 酱汁调好后倒入面条,小火搅拌

7/8. 再把已经炒好的菜放入面条里,加入黑胡椒粉,和盐就可以出锅了

8/8. 装盘!
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴补虚、止渴、益精气等功效;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有促进消化、增强抵抗力、抗氧化等功效;可与排骨、牛肚、鸭肉搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、祛腥提味、增进食欲等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、止咳等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;