| 水煮鲶鱼豆腐火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲶鱼 | 克 | 696千卡 | 103千卡 | 17.3克 | 3.7克 |
| 总量 | 676克 | 水煮鲶鱼豆腐火锅热量/卡路里696千卡 | |||

1/4. 主原料:鲶鱼(切成块),豆腐(切成小块),粉条(冷水泡软)辅 料:生姜,葱,大蒜头,水煮料,盐,鸡精,芹菜叶。

2/4. 将生姜,葱,大蒜头,水煮料在油锅里爆香,加水煮开。

3/4. 将鱼块(不需要淹制),豆腐,粉条放入1中煮透,加少许盐和鸡精。

4/4. 再配上二款素的涮涮。
鲶鱼的热量103千卡(每100克);具有产后滋补、开胃、强精壮骨等功效;可与黑豆、雪莲果搭配;与牛肝、鹿肉、牛肉相克,同食可能会引起不适;