| 奶香饼干儿里的童年记忆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 290克 | 奶香饼干儿里的童年记忆热量/卡路里1266千卡 | |||

1/10. 黄油隔热水融化。

2/10. 分三次晒入糖粉,每电动搅拌匀后,再下一次添加及搅拌。

3/10. 全蛋液电动搅拌均匀。

4/10. 蛋液分三次倒入搅拌好的黄油糖粉中,每一次电动搅拌好后,再进行下一次添加及搅拌。

5/10. 分三次筛入粉类,进行彻底搅拌。

6/10. 和成光滑面团。

7/10. 烤盘铺油纸。

8/10. 把面团赶平约3MM左右,用模子随意制作自己喜欢的模型。

9/10. 烤箱中层,160°约15—20分钟,因烤箱不同,需观察,饼干微黄即可,烤箱停止后,在烤箱内静止2分钟。取出后口感香脆。

10/10. 成品~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、除口臭、润肺生津等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与桃、草莓、香蕉搭配;与乌鳢、金针菇、果汁相克,同食可能会引起不适;