| 脆炸蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 293克 | 脆炸蘑菇热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于吹长号53分钟消耗的热量...210 | |||||
脆炸蘑菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（200克）、面粉和脆炸粉（3:1）、鸡蛋（2个）、五香粉（少许）、盐（少许）、椒盐（少许）
1/4. 蘑菇洗干净攥干水分、不要太干、放一点盐、少许五香粉腌制5分钟、
2/4. 面粉和脆炸粉2个鸡蛋加点水和成面糊、
3/4. 做油锅7成油热、蘑菇挂上面糊开炸、因蘑菇有水分下油锅的时候小心、炸到定型后、捞出待油温高点再复炸一次
4/4. 撒上椒盐开吃了、第一次上传请大家见谅
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾润肺、降血压、预防高血压等功效；可与鸡翅、豆腐、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、青椒、紫菜搭配；与茶叶、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、消毒等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 脆炸蘑菇热量185 千卡
- 脂肪15.97 克
- 蛋白质32.24 克
- 碳水化合物105.12 克
- 钠10204.12 毫克
- 钙380 毫克
- 铁18.56 毫克
- 钾221 毫克