| 驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黄豆面 | 克 | 364千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 总量 | 281克 | 驴打滚热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡，相当于壁球89分钟消耗的热量...720 | |||||
驴打滚的做法共1个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、豆沙陷（适量）、黄豆面（适量）
1/1. 把糯米面用温水和到像做丸子面似的，能从手里挤出来，开锅后蒸25分钟，拿出来用赶面棒棒打和搅和，上劲了揉成面团，表面放黄豆面，赶成饼，抹上一层豆沙陷，卷好在切断，就好了。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、健脾养胃、护发明目等功效；可与鸭肉、红豆、桑葚搭配；与仔鸡、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有健脾、降血脂、美白护肤等功效；可与小米面、茄子、小米搭配；与猪里脊肉、核桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
