| 松露巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 723千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 248克 | 松露巧克力热量/卡路里1553千卡 | |||
 热量1553千卡，相当于转呼啦圈311分钟消耗的热量...300 | |||||
松露巧克力的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（130克）、淡奶油（70克）、黄油（15克）、朗姆酒（15毫升）、可可粉（适量）
1/3. 将淡奶油倒入黑巧克力中 隔热水不断的搅拌融化均匀（参考温度60度左右）
2/3. 趁余热加入黄油搅拌融化均匀。加入朗姆酒搅拌均匀。
3/3. 放入冰箱冷藏过夜。取出适当切块或随意整形 表面裹可可粉就可以啦！^_^
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有治疗高血压、提高记忆力、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、预防便秘、增强体抗力等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 松露巧克力热量1553 千卡
- 脂肪237.68 克
- 蛋白质28.96 克
- 碳水化合物138.55 克
- 钠343.3 毫克
- 钙161 毫克
- 铁5.14 毫克
- 钾1198 毫克