| 奶酪布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 354克 | 奶酪布丁热量/卡路里1758千卡 | |||
 热量1758千卡，相当于越野滑雪126分钟消耗的热量...840 | |||||
奶酪布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（180毫升）、鲜奶（400毫升）、细砂糖（60克）、吉利丁粉（10克）、香草精（1.25毫升）、白开水（40毫升）
1/6. 吉利丁粉和冷水混合。
2/6. 量取淡奶油和牛奶，和细砂糖混合。
3/6. 倒入香草精。
4/6. 开小火煮，同时搅拌至砂糖完全融化，关火，不要煮沸腾了。
5/6. 稍凉后，倒入吉利丁溶液，搅拌均匀，分装到布丁杯子里。凉至手掌温度时，盖好盖子，放冰箱里冷藏3小时以上。
6/6. 可以随意点缀些水果。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、治便秘等功效；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、除口臭、抗菌抑菌等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、消毒、杀菌等功效；
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营养信息
- 奶酪布丁热量1758 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质88.06 克
- 碳水化合物117.65 克
- 钠607.4 毫克
- 钙295 毫克
- 铁3.82 毫克
- 钾233 毫克