| 珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 珍珠丸子热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于滑冰173分钟消耗的热量...420 | |||||
珍珠丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、猪肉糜（适量）
1/5. 糯米提前泡好
2/5. 猪肉糜剁细，越细吃起来口感越好，拌入姜末（稍多蒸出来更香）、蒜末、盐、味精、胡椒、鸡精、香油、淀粉、少许蛋清（或打入个鸡蛋），也可放入些香菇丁什么的，揉好拌匀
3/5. 糯米沥干水，放入碗中，用手虎口挤出丸子 裹满一层糯米
4/5. 放入蒸屉蒸15～20分钟
5/5. 出锅，可以蘸点醋吃
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、健脾暖胃、补中益气等功效；可与红豆、香瓜、桑葚搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠丸子热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克