| 自制西红柿胡萝卜肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 自制西红柿胡萝卜肉酱热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于健身操144分钟消耗的热量...280 | |||||
自制西红柿胡萝卜肉酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（250克）、胡萝卜（100克）、肉末（150克）、食用油（一勺）、盐（适量）、酱油（适量）、稍许糖（适量）
1/4. 西红柿切十字刀，开水淋去皮。切碎，可用食物料理机打碎.
2/4. 胡萝卜切碎，炒熟的肉末。（牛肉末味道更佳）
3/4. 热锅，放少许油，翻炒胡萝卜肉末，最后放入西红柿，小火治熟！加适量酱油，据个人口味加一点点糖！
4/4. 做好的酱料可淋用于意粉，乌冬面，面条.
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、预防高血压、促进消化等功效；可与山楂、西兰花、福寿鱼搭配；与咸鱼、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、增强免疫力等功效；可与香菜、卷心菜、菠菜搭配；与醋、山楂干、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、滋阴等功效；可与魔芋、菠萝、芦笋搭配；与龟、驴肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制西红柿胡萝卜肉酱热量670 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物12.5 克
- 钠62.5 毫克
- 钙20.7 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾362 毫克