| 腊肉蒸臭豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | 11克 | 29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 586克 | 腊肉蒸臭豆腐热量/卡路里2291千卡 | |||
 热量2291千卡，相当于打沙袋382分钟消耗的热量...360 | |||||
腊肉蒸臭豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肉（七小片）、臭豆腐（七块）、葱（一点点）、生抽（一勺）
1/3. 四川黑色的那种腊肉切片，冷水泡泡在洗一下。
2/3. 臭豆腐洗一下，中间剖开，将腊肉片夹在中间。
3/3. 臭豆腐装盘，淋上生抽，撒上葱花。注意不用再放盐和鸡精了。然后放在电饭煲里的整个上，和米饭一起煮。这样等饭好了臭豆腐也好了。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
臭豆腐的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消胀痛、清热散血、和脾胃等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、预防高血压等功效；可与后腿牛肉、花菇、五花牛肉搭配；与豆干、内脂豆腐、干枣相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 腊肉蒸臭豆腐热量2291 千卡
- 脂肪97.3 克
- 蛋白质35.7 克
- 碳水化合物10.8 克
- 钠13 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克