| 香菇荠菜鲜肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1000克 | 香菇荠菜鲜肉馄饨热量/卡路里2373千卡 | |||

1/3. 荠菜开水烫过剁成末,香菇泡开剁成末,猪前腿肉剁成末,加盐少许,味精少许,老抽少许,植物油适量(也可不用,但盐加量)搅拌,往一个方向搅拌上劲

2/3. 可以包馄饨了

3/3. 可以吃了
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有抗凝血、和脾、止血等功效;可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、解热毒、止消渴等功效;可与冬笋、菜花、圆茄子搭配;与鸭梨、乌梅、羊肝相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降低胆固醇、治疗高血压、益胃和中等功效;可与木瓜、鲤鱼、草鱼搭配;与海虾、鹌鹑肉、明虾相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、补虚损、改善贫血等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;