| 焖烧白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 494克 | 焖烧白萝卜热量/卡路里78千卡 | |||

1/7. 准备白萝一根

2/7. 萝卜切滚刀块,备好葱花。姜切片备用
3/7. 坐锅烧热,加入适量食用油,烧至七成热。

4/7. 加入姜片爆香,一定要爆成焦黄色,姜片才会出香味。

5/7. 倒入萝卜快速翻炒后,加入酱油继续翻炒。

6/7. 倒入萝卜的一半的热水,盖上锅盖焖15分钟,直到锅内水分快干。
7/7. 加入糖,少许盐和鸡粉快速翻炒后加入葱花出锅即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、帮助消化、增加食欲等功效;可与紫菜、鲢鱼、豆腐干搭配;与何首乌、木耳、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、缓疲劳、治疗高血压等功效;