| 清蒸海鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸海鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于郑多燕减肥操101分钟消耗的热量...360 | |||||
清蒸海鲈鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1条）、葱段（适量）、姜丝（适量）、胡萝卜（适量）、香油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/4. 切好葱段、姜丝、跟胡萝卜，有人问为什么放胡萝卜的，真奇怪，在这说说一点也不奇怪，胡萝卜本身有多量维生素太有营养的东西可以不吃吗？最主要是我把胡萝卜切成一条条大约2cm宽用来垫底。这种又可以蒸鱼时掌握时间，又可以省煤气，一举两得^_^
2/4. 相片我没有拍，但怎样切鱼大家都知道的。鱼洗好用刀在鱼的身上切两小刀，轻轻切就可以了，这样就可以吸收味道快，还快熟，也不用费神，记得两面都是这样喔，大约切6至8cm就可以了
3/4. 要来临蒸的过程，首先把糖、盐、料酒放适当好，鱼是腥的，所以我喜欢放料酒，有人说不爱放，可以，可以放姜丝也可以能代替料酒的，把胡萝卜垫底别忘了，材料放好了，蔬大约10分就可以吃了。别忘了放点葱段^_^那就香极了
4/4. 鱼熟了是立刻吃才甜才口感好的，凉了这个味就没了！
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、益肾安胎、化痰止咳等功效；可与南瓜、豆腐、胡萝卜搭配；与蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸海鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克