| 酱肉炒豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 190克 | 酱肉炒豆腐干热量/卡路里266千卡 | |||

1/3. 豆腐干切小块

2/3. 酱油肉切片

3/3. 热锅凉油,放姜片,蒜片,片刻后放酱油肉炒,再放豆腐干,倒入料酒,酱油,少许盐,倒少许开水,煮一分钟左右加鸡精光火,装盘
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾利湿、抗血管、生津止渴等功效;可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;