| 花式米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 353克 | 花式米饭热量/卡路里774千卡 | |||
 热量774千卡，相当于仰泳111分钟消耗的热量...420 | |||||
花式米饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、紫甘蓝（适量）、鸡蛋（适量）
1/10. 将紫甘蓝半个，切碎。
2/10. 加适量水，放入料理机打成汁。
3/10. 滤渣，留下紫色的菜汁。
4/10. 将大米泡在紫色菜汁中，放置一夜。
5/10. 电饭锅内加少许盐，按正常程序煮饭。
6/10. 米饭盛出晾凉。
7/10. 鸡蛋打均，摊成蛋皮。
8/10. 用饼干模压出六角星形状。
9/10. 米饭团也压成形。
10/10. 饭团底下和面上摆好蛋皮，完成。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、提高免疫力、缓解胃痛等功效；可与荷叶、板栗、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与青椒、紫菜、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、玉米、西红柿搭配；与田鸡、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花式米饭热量774 千卡
- 脂肪14.61 克
- 蛋白质20.86 克
- 碳水化合物84.62 克
- 钠148 毫克
- 钙906 毫克
- 铁49.25 毫克
- 钾523 毫克