| 素炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 73克 | 素炒豆角热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于安装风雪护窗4分钟消耗的热量...300 | |||||
素炒豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆角一把（适量）、蒜苗蒜瓣（适量）、豆瓣酱（适量）
1/4. 豆角切丝下油锅小火盖盖子
2/4. 小火翻炒加适量水，大火加盖
3/4. 下入蒜瓣，待水快干时，下入豆瓣酱，小火翻炒，出锅前加入蒜苗
4/4. 注意火候变化
食材功效信息
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有有利于生长发育、提高免疫力、预防高血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒豆角热量20 千卡
- 脂肪0.16 克
- 蛋白质1.54 克
- 碳水化合物6.26 克
- 钠600 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾297 毫克