| 菠萝咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 754克 | 菠萝咕噜肉热量/卡路里2667千卡 | |||
 热量2667千卡，相当于登山摩托314分钟消耗的热量...510 | |||||
菠萝咕噜肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、菠萝（三分之一个）、面粉（适量）、五香粉（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、青椒（适量）、花椒粉（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/7. 五花肉切块
2/7. 用盐花椒粉胡椒粉酱油料酒面粉淀粉拌匀
3/7. 上锅热油
4/7. 肉拌成这样子
5/7. 炸好的肉下锅加水和菠萝一起炖
6/7. 加糖盐调味，加青椒点缀
7/7. 青椒断生出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、补肾养血等功效；可与大蒜、紫菜、洋葱搭配；与甘草、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保健、消除感冒、美容等功效；可与杨桃、鸡肉、白茅根搭配；与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咕噜肉热量2667 千卡
- 脂肪52.45 克
- 蛋白质9.81 克
- 碳水化合物13.12 克
- 钠82 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.76 毫克
- 钾300 毫克