| 金针菇牛肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 金针菇牛肉卷热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于穿衣服30分钟消耗的热量...120 | |||||
金针菇牛肉卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉卷（适量）、金针菇（适量）、酱油（3勺）、蜂蜜（1勺）、料酒（2勺）、水（4勺）
1/3. 牛肉卷摊开包裹住少量金针菇
2/3. 锅内加入少量油，将牛肉卷放入，稍煎一会儿
3/3. 牛肉卷稍定型后，加入调好的酱汁，然后大火收汁即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与豆腐、猪肚、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇牛肉卷热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克